5 Manfaat Potensial Dibalik Lezatnya Kolang Kaling - Kekenyalan dan keunikan tekstur kolang kaling, sejatinya memang selalu mengingatkan kita akan bulan suci Ramadhan.
Karena apa ? Karena pada umumnya, kolang kaling kerap dijadikan sebagai salah satu bahan campuran pada kolak,
es atau sirup yang tersaji pada menu buka puasa.
Nah, selain dijadikan sebagai campuran
dalam minuman, kolang kaling ternyata juga memiliki segudang manfaat yang luar
biasa untuk kesehatan tubuh.
takjil sehat |
Sehingga kolang kaling yang memiliki kandungan air sebanyak 93% serta dilengkapi dengan berbagai jenis vitamin dan mineral ini memang cocok disajikan dalam menu buka dan menu sahur sehat Anda kali ini.
Terlebih kandungan potassium, zat besi
dan kalsium pada kolang kaling sangat bermanfaat untuk membantu meningkatkan
sistem metabolisme serta membuat tubuh menjadi lebih segar saat menjalankan
ibadah puasa.
Lalu apa lagi nih manfaat dari kolang
kaling tersebut ?
1.
Mencegah
Anemia
Seperti yang telah disebutkan, kolang
kaling adalah makanan yang kaya akan zat besi. Sementara zat besi merupakan
komponen terpenting dalam pembentukan hemoglobin.
2.
Mencegah
Dehidrasi
Saat berpuasa, umumnya tubuh akan
mengalami kekurangan cairan. Sehingga memanfaatkan kolang kaling sebagai menu
buka puasa adalah hal yang tepat guna membantu mengembalikan cairan tubuh yang
hilang.
3.
Tinggi
Serat
Meskipun tak banyak yang tahu, kolang
kaling ternyata menyimpan serat dalam jumlah yang cukup tinggi. Nah kandungan seratnya
tersebut akan membantu memelihara kesehatan saluran pencernaan.
4.
Cocok
untuk Penderita Diabetes
Tak hanya bisa dikonsumsi oleh orang
sehat, ternyata kolang kaling juga bisa menjadi menu buka dan sahur yang cocok
untuk penderita diabetes.
Pasalnya kolang kaling memiliki
manfaat untuk membantu meningkatkan produksi insulin pada penderita diabetes.
Insulin sendiri adalah sejenis hormon yang baik untuk menjaga kadar gula darah
stabil.
5.
Alternatif
Obat Radang Sendi
Tahukah Anda bahwa ternyata kolang
kaling memiliki kandungan zat galactomanan ? Faktanya kandungan mineral
tersebut memiliki manfaat untuk membantu meminimalisir hingga mengobati
gangguan penyakit sendi.
**Itulah 5 manfaat kolang kaling untuk
kesehatan Anda. Jadi jangan lupa menghadirkan si putih bertekstur kenyal ini
dalam menu sahur dan menu buka Anda ya..
Semoga
bermanfaat dan selamat mencoba.. ;)
Posted by : healthstylenewstoday
No comments:
Post a Comment